实木酒店家具、中纤板酒店家具、刨花板酒店家具都是用木材做的，甲醛、苯、甲苯是酒店家具的主要污染指标，受到国家的严格监控。甲醛的来源有这几种，：纤板酒店家具的甲醛是催化剂产生的，刨花板酒店家具的甲醛是胶水产生的，实木酒店家具(包括硬木、软木、三合板)的甲醛是强力木胶产生的。凡是酒店家具都要用到各种油漆，都含苯、甲苯。硬木酒店家具、北欧软木酒店家具和中纤板酒店家具的环保程度最高。
板式酒店家具主要有纯板式酒店家具和板木结合酒店家具，纯板式酒店家具指用胶合板、密度板和刨花板材料制成的酒店家具。板木结合酒店家具是指主要支撑框架用的实木木材，其余大部分是用木质合成材料制作的酒店家具产品。大多数消费者总认为板式酒店家具不如实木酒店家具正统和高档，但实际上从使用角度和外观效果来看，两者并没有太大的区别。
板式酒店家具具有不少特别的优点。首先从价位上看，由于材料成本和加工成本的差异，板式酒店家具比实木酒店家具要相对便宜。此外，国家也非常鼓励消费者使用板式酒店家具，因为可以节约大量珍贵的硬木材料，有利于保护森林资源和环境。另外，其优点还包括，首先是原材料在成型制作过程中普遍采用了先进的设备和加工工艺，酒店家具产品质量更趋稳定，并从结构上改善了实木板材易裂易折的弱点，制成的酒店家具耐划痕性能、耐灼烧性能、耐污染性能都很好;其次是韧性好，在制造过程中尺寸稳定性好，易于被铺设，甚至弯曲成各种造型，层面外观完美大方;第三，只要不长期浸水受潮，木质合成板一般不会翘曲变形，与有些中低档实木酒店家具因材质不好或含水率高而慢慢发生糟朽变形相比，有其更优越的地方。
